쉐로모의 해피하우스

블루베리의 놀라운 효능 블루베리의 놀라운 효능 블루베리는 항 산화제 성분이 많이 함유되어있고 콜레스테롤을 낮추어 주며 노화를 방지하고 혈관조직을 건강하게 하여 뇌졸중과 같은 질병 예방에 좋으며 소변기계통의 감염을 에방하고시력과 기억력 향상에 도움을 줍니다. ★ 과일 중 가장 뛰어난..

GI란 무엇인가? 생소하실지 모를 이 GI(Glycemic Index)라는 녀석은 쉽게 말해서 우리 몸이 먹게 되는 탄수화물이 몸속에 들어가서 포도당이 되고 혈당치를 얼마나 빨리 상승시키는가에 대한 수치입니다. 밥을 먹게 되면 이 밥의 탄수화물이 소화되어서 포도당으로 바뀌고 우리 몸이 움직이는 에너지가 되죠..

기존에 나와 있는 치즈제품들은 인스턴트 치즈라서 사실상 많은 화학 식품첨가물이 들어 있죠. 유제품이니깐 뭐 있겠어? 하시겠지만 뒷면을 꼼꼼히 보시면 " 이게 뭐냐?" 라고 고개를 갸우뚱 하실 정도로 많은 합성물이 포함되어 있습니다. 어린이꺼라고 적게 들어갔을것이다! 하시겠지 만 단지 염분농..

천식에 비염에~-ㅅ-)a 물려받은 지병인지라 치료는 그 증상을 완화시키거나 아예 발병 안되게 하는 것이 좋지만 요맘때 온도차가 생기면 어김없이 감기유사증상이 나타나는 명. 그래서 항상 만들어 두는 것이 바로 가글액이랍니다. 시중에 판매되는 가글액이 알콜 성분이 들어 있어서 자주 하게 되면 ..

저희집에서 많이쓰는 레몬&양파 효소에 관해 궁금해 하시는분들을 위해~~ 오늘은 간단히 담구는법에 대해 소개할께요.. 워낙 간단해서 말로 풀어 쓰기도 미안하지만.. 또한 제가 알고 있는 사실이 100% 진실인지에 대해서는 저도 모르는지라 그저 그렇구나 라고 생각해 주시면 감사하겠어요.. 효소는 설..

즐거운 주말 행복하게 보내셨나요~~~ 전 이번주 내내 집에서 뒹굴거리는라~~ 허리가 다 아플지경이랍니다..ㅎㅎㅎㅎ 오늘도 어김없이 김씨 아줌마는 밑반찬을 만들었답니다.. 방학이라 삼시 세때 집에 있는 아이들 먹거리와 매일 아침 도시락을 싸는 울신랑을 위해서 요렇게 만들어 두지않으면 하루가..

알뜰정보, 아주 편리하게 마늘 보관하는 법 매일같이 바삐 뛰어다니는 한 주를 보내고 휴일이면 진정 알뜰한 주부로 돌아가나 봅니다. 휴일 오후, 반찬이나 좀 만들까 하고 냉장고를 뒤지니 마늘 다져 놓은 게 다 떨어지고 없는 게 아닌가. 요리할 때 양념으로 기본으로 들어가는 마늘, 여러분은 어떻..

출출할때,,, 후다닥 만들어 맛나게 먹을 수 있는 참치 파스타 샐러드~~~ 재 료 푸실리, 파프리카 색깔별로 조금, 검은콩, 옥수수, 동원참치, 마요네즈 끓는물에 푸실리와 소...

햇볕이 점점 그 세기를 떠해 떠죽을것처럼 뜨겁게 달군 듯 느껴지면? 절기상 복날이 들어간 날이면? 어김없이 우린 예외랄 것 없이 삼계탕을 찾는다. 집에서 해 먹든 밖에서 사 먹든 삼계탕은 우리에게 이미 익숙한 보양식이 된 셈이다. 언제부터 삼계탕을 여름 보양식으로 먹었으며, 그 유래는 어디서..

오늘의 교훈? 밥반찬, 한꺼번에 몰아 만들지 말자! (힘들어!) 연근부침? 연근조림을 하려다가 실패의 쓴 맛을 본 적이 있으므로 살짝 삶아서 메밀가루에 흔들어댄다음 그대로 기름에 부쳐낸다. 밥반찬이라기 보다는, 쫌, 과자같은 느낌? 해놓고 오가다가 다 집어먹을 뻔!!뻔!^^ 오징어채 볶음. 매운 거 먹..