쉐로모의 해피하우스

먹고 싶은 음식 맛에 따라서 건강상태를 알 수 있나요?  네, 그렇습니다. 사람이 배가 고프면 음식을 먹고 싶은 것과 같습니다. 인체의 오장육부가 고프니 이를 대뇌가 인식하여 배고픔을 느끼는 것이지요. 맛에는 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛(동양에서는 오래 전부터 맛으로 분류를 했으나 서양..

요즘 들깨에 필이 꽂혀 들깨가루를 이용해서 국도 끓이고 찜도 만드는데 정말 맛있네요~~! 묵은지는 커녕, 익은 김치는 쳐다보지도 않는 딸아이는 이렇게 지져주면 김치만 골라 먹는다는 아이러니~! 등갈비에 칼집을 넣어 먼저 너무 세지 않게 양념해 둔 후에 갈비 먼저 끓여 익히다가 묵은지 한 포기..

먹다 남은 찬밥은 냉장고속에 들어가면 그야말로 찬밥신세.... 영양도 없을것 같아 먹다 남은 밥만 있으면 누룽지를 만들어 놓습니다. 누룽지는 끓여 먹어도 좋고 튀겨 먹어도 좋고... 용도가 다양합니다. 누룽지 피자를 만들어 보았습니다. 찬밥을 주걱으로 살짝 펴면서 후라이팬에 구어 줍니다. 밥이 ..

뉴스: 109세 할머니의 장수비결 6가지 출처: 아시아경제 2009.10.23 01:48

친구들이랑 놀러 갔던 올해 봄 우연히 맛 본 이 쫄면이 생각나 만들어봤어요. 먹어 보신 분도 계시고 못 드신 분도 계시겠죠??ㅋ 말로는 설명이 안되게 맛이 좋아 제가 제 생각대로 따라 만들었는데 맛은 있더라구요..^^* 31년 노하우라던데....제 맛에 비하겠냐만....주부의 멋진 점심 한끼는 될 것 같아..

어김없이 꽃게 철이 돌아 왔네요. 봄철 암게 보다 가을에는 이 속이 꽉~찬 숫게가 제철이죠! 양념게장으로는 그래서 숫게가 제격이구요^^ 07년 부터 만들어 먹기 시작 해서 해마다 양념게장을 만들게 되는데요. 이게 엄청 어려운 거라고 생각 하시는 분들이 많으신데요 ㅋㅋ 그래서 덕분에 제가 대단한 ..

LA갈비 좋아들 하시죠~? 저희 꼬맹이들도 남의 살을 엄~청 좋아하는데 소갈비로 해줄까 했더니 돼지 갈비가 더 좋답니다~ ㅋㅋ 저야 머 싸고 좋죠~ 갈비도 한 접시 굽고 밥도 요것저것 넣고 영양밥으로 준비했어요 이제 곧 겨울이 올텐데 몸보신 좀 시켜 놔야 겨울에 감기도 덜 걸리고 딱히 보약 같은 건..

이번에 만든 애플파이는 좋은엄니님 빵집 레시피를 참조했어요~~ 어찌나 맛이 있던지,,, 먹는 순간,,, 집에서 만든파이가 이렇게 맛있을수 있다니!! 하고 감탄을 연발하면서 먹었답니다^^ 비록 동그란 파이틀이 없어서.. 네모난 틀에 구웠지만,,, 맛은 정말 일품이었어요!! 좋은엄니님 넘 감사해요^^

신경을 많이 쓰거나 힘든 일을 하고 나서 손발이 저리거나 뻣뻣한 느낌을 경험해 본적이 있습니까? 팔을 베고 주무시다 일어났을 때처럼 저린 감이 수시로 손이나 발에 나타나면 혹시 이러다가 중풍이 오는 것은 아닌지, 또는 큰 병이 생기는 것은 아닌가 당황할 때가 있지 않으십니까? 손발의 저림 증..

정말 별거 없는데.... 그냥 소세지랑 감자랑 양파, 풋고추, 홍고추, 표고버섯 넣고.. 고추장, 고추가루, 국간장, 다진마늘 넣고 푸욱 끓여준것 뿐인데.. 늠늠 맛있어서.. 울 신랑 ㅡ_ㅡ;; 밥 한공기 뚝딱할 새에 감쪽같이 해치웠다는 ㅎㅎ 완전 가벼운 뒷맛이 개운한 부대찌개 맛도 나면서.. 고추장이 들어..