쉐로모의 해피하우스

오랫만에 시원하게 콩나물을 넣고 낙지찌개를 하였다 냉장고속의 야채칸을 뒤적여. 콩나물, 무우, 당근, 양배추(배추) , 대파, 청홍고추, 마늘, 미나리, 팽이 를 꺼내고 양념장을 만들어 낙지를 재운다. (된장, 고춧가루, 맛술, 마늘즙, 향신장, 소금 약간 ) 육수는 멸치, 다시마 넣고 멸치다시국물 준비 ^^..

갑자기 날씨가 추워졌지요? 찌개나 전골등 따뜻한 국물이 그리워지는 계절이 돌아왔습니다. 냉동실에 오래전에 사다두었던 어묵이 있어서 꺼내어 해동하고 쑥갓만 냅다 사가지고 들어와서는 맛있는 전골을 끓였답니다. 역시나 다른 재료들은 집에 있는것들 꺼내어서 활용하였지요. 재료: 어묵(오뎅) ..

무더위가 한풀 꺾이면서 싱싱한 채소며 과일들이 쏟아져나옵니다. 더위에 지친 우리몸에 필요한 각종 영양소를 섭취해주기에 더없이 좋은 계절이죠? 가을은 천고마비의 계절이라 하였습니다. 허나 너무 열심히 드시는 나머지 과체중이라는 오명으로 다이어트에 신경 써야 할지도 모르죠. 싱싱한 재..

식생활을 어떻게 해 나가느냐에 따라 건강이 좌우된다는 사실은 모든 건강연구가들의 한결같은 결론이다. 질병은 어느날 갑자기 아무런 이유없이 생기는 것이 아니며, 오랫동안의 잘못된 생활, 그중에서도 잘못된 식생활이 미치는 영향이 가장 크다고 할 수 있다. 자기에게 맞지 않는 잘못된 식생활..

집에서 만들어먹으면 사다먹는 어묵과는 비교할수없는 맛에 가족들 모두 참 좋아합니다. 발색제나 방부제 등 흔히 넣는 첨가물도 없이 안심하고 즐길수 있기도 하구요. 한번 푸짐하게 만들어서 그냥 따끈하게 먹어도 맛있고, 어묵국을 끓이거나 떡볶이, 각종 어묵반찬 등등 활용할 곳도 많아서 더 좋..

니코친 해독에 좋은 음식 15 가지 01. 물 물은 몸 속에 축적된 니코틴을 녹여 소변으로 배출하는 역할을 한다. 담배를 피우면 니코틴이 침에 녹아 위장으로 들어가는데 물을 마시면 위를 보호할 수 있다. -하루에 2ℓ 이상의 물을 나눠서 마신다. 2ℓ는 보통 컵으로 10잔 정도의 양. 우리나라 음식에 국물 ..

☞.달이는 법과 복용방법에 대하여 소개를 드리겠습니다. <<< 달이는 법 >>> 1. 상황버섯 50g을 흐르는 물에 씻고 엄지손가락 한마디 크기로 쪼갭니다. 2. 유리용기나 사기 그릇에 생수를 2000cc 정도(약 1되) 붓고, 버섯을 넣습니다. 3. 끓기 시작하면 바로 한 단계 낮추어서 중 불로 끓입니다. ..

양해를 구하지 않고 싣습니다. ^^; "홍삼 만드는 거요? 그까이꺼 대충" KS표 홍삼 만들기 노하우를 공개합니다 2008. 09. 08. ▲ 홍삼액 두 번 쪄 만든 홍삼을 달인 홍삼액입니다. ⓒ 김학현 홍삼이 인삼(수삼)보다 더 좋은 것은 다들 아시죠? 근데 홍삼은 사서 먹어야만 하는 거라고요? 아닙니다. 절대 아닙니..

* 육체적 피로도가 심하다 * 잠을 충분히 잤는데도 일어나서 몸이 개운하지 않고 피로가 쌓여 있는 듯하며, 뒷목이 장시간 뻐근할 때는 몸이 허약해서 생기는 피로보다는 육체적 피로로 과로나 스트레스가 원인이다. 주로 간과 신장의 기능이 떨어져 몸이 허약해진 상태이기 때문에 지속적으로 피로가..

안녕하세여~ 가을~ 건강하게 보내고 계시죠? 지난 주 주문한 인삼이 도착 했습니다~ㅎ 일용 할 양식을 만들기 위해 가을을 기다리고 있었습니다. 아시는 분은 이미 행하고 계실지 모르겠지만, 이 인삼으로 흑삼만들기에 돌입할까 합니다.ㅎ 혹시 관심 있으신분들~ 지금부터 사진에 설명 곁들여 지끌여 ..