쉐로모의 해피하우스

수세미를 아시나요? 기관지에 좋다고 하네요. 수험생들 몸 관리 해야하잖아요. 사실 수세미 그냥 먹어지지는 않구요 설탕에 재서 액기스를 먹는데 잘 안억어지더라구요. 약이다...생각하고 먹어야겠지만요. 수세미 썰기 전에 사진을 찍을것을 그랬네요. 재료 : 수세미 150g, 부추 100g, 대패 삼겹살 200g, ..

꿀송이가 좋아하는 옥시시... 음...그냥 쪄먹기도 하지만 색다름을 추구해봤다.. 푸하하~~ 연한 부추에 기냥 매콤한 고추하나에 옥시시를 넣었더니.. 구수하고 맛있네..ㅋㅋㅋ 재료 : 옥수수2개, 부추 150g, 부침가루 1컵,물 1컵, 깻잎 7~10장, 홍고추 1개,청양고추1개. 먼저 날옥수수를 한줄 알알이 때어냅니..

꿀송이는 감~~자를 좋~아~해~ 뭔들 안좋아 하리요~ㅋㅋㅋ 감자를 꾸준하게 드시면 장수한다고도 하네요.ㅎㅎㅎ 장수 마을에가서 조사해 봤더니 (꿀송이가 조사한것은 아니구요.ㅋㅋㅋ) 감자를 꾸준하게 먹었다고 합니다. 감자에 비타민C가 들어있어 치매에도 좋다고 합니다. 암도 예방해주구요~ 생감..

→ 소금이 소금을 부른다? 소금이 많이 들어가서 짠 김치나 자반 등을 소금물로 씻거나 담궈두면 소금기가 빠진다. 이때 소금물의 비율은 1.5%정도가 좋다. 이것은 삼투압 원리가 작용하기 때문이다. → ’참기름 똑!’ 이런 일이~ 국수를 끓일 때 잘못하면 국수가락이 서로 달라붙게 된다. 이를 막기 위..

요리를 잘 하는 사람과 못하는 사람은 음식맛 자체도 다르지만 조리과정이 얼마나 매끄럽게 진행되느냐 하는 것에서 차이가 난다. 미리 만드는 법을 염두에 두고 필요한 재료와 양념, 조리도구들을 모두 갖춰 놓은 다음, 다듬고 씻고 썰고 끓이고 볶고 무치는 등 조리 시간을 합리적으로 이용할 수 있..

출처 : 전통 장 담그기 천연조미료만들기글쓴이 : 항아리 원글보기메모 :

조카가 놀러왔는데 일을 하느라 맛있는것도 못해줬는데 일하는데로 내려와서 집에 있는 재료가지고 라면 피자 만들어줬더니 맛있다고 자기 엄마는 이런것도 안해준다고 하며 잘먹네요 별거는 아닌데 방학중에 아이들 별식으로 해줘보세요 집에서 놀때는 아이들 먹는거 해먹이느라 하루해가 가는줄 ..

사람은 여러 음식에서 단백질을 섭취하곤 합니다. 식물에서도 단백질을 얻을수 있으며, 붉은 육류, 생선, 가금류등 다양하게 단백질을 공급받습니다. 일반인의경우 하루 단백질 섭취량은 체중당 1~2g정도의 단백질을 섭취해야 합니다. 운동을 열심히 하고 몸짱의 경우 자신의 체중당 2~3g정도의 단백질..

영국 일간 인디펜던트가 건강하게 오래 사는 방법 30가지를 소개하여 사오십대 쉼터님들에게 알려드리오니 참조하고 실천하여 건강하게 사십시요...!! 1. 마늘을 하루 1~2알 정도 섭취하라 마늘이 노화 방지와 수명 연장에 효과가 있다는 것은 각종 실험을 통해 이미 증명된 바 있다. 하루에 5㎖의 마늘..

안녕하세요? 조은병원입니다. 힘줄의 염증, 손가락 관절의 활액막염 등이 대표적 원인입니다. 혹시 손으로 하는 힘든 일을 반복적으로 하시는 상황이면 손을 덜 쓰고, 안정하는 것이 치료의 첫번째 단계이고. 증상이 지속되면 약, 물리치료가 도움이 됩니다. 증상이 장기화되지 않도록 병원을 방문하..