엊그제 겨울인가 싶더니, 벌써 봄이고~ 이제 여름이 눈앞에 다가왔네요^^
겨울내~ 즐겨먹었던 간식 호떡.. 출출할때 한번 만들어봤어요.
언니, 오빠, 누나, 동생들끼리 머리맞대고 앉아 호떡한번 만들어보세요^^
집에서 호떡만들기 준비물 - 호떡믹스(or 밀가루나 도너츠가루) 올리브유, 건포도등 더 추가할 견과류
1. 호떡믹스의 가루에 적당량 물을 넣고
2. 수저로 살살 젓다가 손으로 반죽을 합니다.
3. 동그랗게 반죽이 잘되었으면
4. 발효를 위해 잠시 따뜻한곳에 휴지시킵니다.
5. 한시간정도 후 조금씩 떼어 돌돌돌 굴려주세요~
6. 동그란 호떡을 손으로 납작하게 눌러
7. 가운데를 오목하게 만든다음 속재료를 넣어주세요~ (다양한 견과류를 섞어도 OK)
8. 속재료가 세지 않도록 동그랗게 잘 오므려줍니다.
9. 달궈진 프라이팬에 올리브유를 넣고 호떡을 올린다음
10. 잠시후 뒤집어 납작하게 눌러서 앞뒤 골고루 익혀주세요~
여러분들은 어떤 간식이 생각나시나요?
* 어른, 아이 상관없이 입이 즐거운 간식들
맥주안주 모듬꼬지와 미니핫도그 http://hobaktoon.com/67
있는 반찬으로 만드는 초스피드 꼬마김밥 http://hobaktoon.com/153
스피드 샌드위치 3종류 http://hobaktoon.com/167
고소하고 담백한 두부쿠키 http://hobaktoon.com/299
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 호박 원글보기
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