*꿀의 성분과 효능*
꿀의 성분은 대체로 당질 78% 가량이고 그중 과당이 47%, 포도당이 37% 정도 이므로 소화성이 좋고 흡수가 잘 된다. 수분이 17% 가량이고 0.2% 가량의 단백질과 무기질이 있고 비타민, 개미산, 유산, 사과산, 색소, 방향물질, 고무질,왁스, 화분 등이 들어 있다. 설탕이나 단순한 포도당 등과는 성분이나 성질이 다르다. 비타민류로는 B1, B2, B6, 엽산, 판토텐산, 나이아신, 비오틴, C 등이 있다. 무기질로는 칼슘, 철분, 구리, 망간, 인, 유황, 칼륨, 염소, 나트륨, 규소, 마그네슘 등이 함유된다.
강장,강정, 체력을 왕성하게 하며 위장을 튼튼하게 하고 정력을 강화하고 얼굴에 윤기가 돌며 오래 복용하면 젊어지는 효과가 있다. 비타민 B6이 피부가 거칠어지는 것을 막아 피부가 부드러워 진다. 꿀에는 노화를 방지하고 항암 효과를 나타내는 항산제 성분이 많이 들어 있다. 조혈제로서의 효과도 기대되며 변비에도 잘 듣는다. 주체에는 꿀물에 칡가루를 타서 먹으면 낫고, 딸국질이나 기침이 심할 때에 먹으면 빨리 낫는다.
왕벌젖(로얄제리)에는 아미노산, 비타민, 미량원소가 많이 들어 있어 강장작용, 영양작용을 하며 병에 견디는 힘과 더위나 추위, 산소 부족에 견디는 힘이 강해지게 한다. 꿀을 흘리지 않고 덜어내려면 숟가락을 뜨거운 물에 담갔다가 덜어내면 흐르지 않는다.
♠ [중초]를 보하는데 방부의 허증, 특히 비, 위를 다스려 꿀을 장복하면 귀와 눈이 밝아지고 대변을 순하게 하여 몸이 가벼워져 장수할 수 있다.
♠ [위통] 등 복부통증을 진정시키고 해독작용을 진정시키고 해독작용 및 여러 가지 약효를 조화 시키는 효능이 있다.
♠ 산후 갈증에는 졸인 꿀을 더운물에 타서 조금씩 먹는다.
♠ 화상을 입었을 때는 직접 꿀을 바른다.
♠ 기침이 심하면서 호흡곤란이 올 때는 끓는 물에 꿀을 풀어서 먹는다.
♠ 나쁜 독으로 생긴 부스럼에도 파를 짓찌어 꿀에 섞어 붙이면 잘 낫는다.
♠ 소아 여윔증에는 꿀(봉밀) 100g에 왕벌젖(로얄제리) 1g을 고루 섞어 1회에 3 ∼ 4g씩 하루 3 ∼ 4번 먹인다.
♠ 급성 위염에는 꿀을 10 ~ 20g을 1회분으로 끓여 하루 2 ~ 3회씩 1주일 이상 공복 한다.
♠ 주부 습진(진행성 지장각피증)에는 꿀을 물에 진하게 타서 3 ~ 4회 발라준다.
♠ 난산에는 깨끗한 참기름에 꿀을 같은 양으로 섞어 마신다. 해산 전에 하혈을 하면서 해산하지 못 하고 고생할 때는 깨끗한 검은 참기름 2숟가락(25cc정도)에 좋은 꿀 4숟가락(40cc)을 섞어 여러 번 부풀어오르게 끓여서 따뜻한 상태로 먹는다. 그러면 아기가 곧 나온다.
♠ 온몸에 두드러기가 나고 가려울 때 꿀 180g을 술 360cc에 타서 따뜻하게 데워서 하루 3번에 나누어 먹는다.석회 갑자기 온몸에 두드러기가 생길 때 석회에다 쉰 좁쌀밥을 우려낸 물을 붓고 묽은 고약처럼 만들어 앓는 부위에 하루 2번씩 바른다.
♠ 구내염 : 봉사 5g을 가루 내어 꿀로 반죽하여 입안에 바른다.
♠ 부정맥이 있으면서 가슴이 두근거리고 답답할 때 : 영사를 보드랍게 가루내어 한 번에 2g씩 꿀 15g에 개어 하루 1~2번 이침저녁 식 전에 먹는다.
♠ 주름살 : 달걀흰자를 거품이 날 때까지 저은뒤 꿀을 섞어 얼굴에 1주일에 두번 정도 바른 후 마르면 씻어낸다. 지성피부일 때는 레몬즙을 한스픈 넣어 바르면 기름기를 제거하는 작용도 한다.
××× 금기 : 토하고 난 후 또는 [숙취]에는 더운 꿀물이 좋으나 이유 없이 헛배가 불러올 때는 먹지 않는다.
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왕벌젖(로얄제리)에 들어 있는 성분은 암세포의 발육을 억제하고 암세포의 퇴행성 변화를 일으킨다.
로얄제리는 성충이된 일벌이 꽃가루와 꿀을 소화흡수시켜서 머리의 인두선에서 분비하는 물질 (로얄제리는 꿀벌의 입에서 토해낸 우유 상태의 물질, 즉 일종의 호르몬으로 여왕벌의 에너지원이 되는 것.) 로얄제리는 외관상 볼때 유백색의 크림상 물질이며 새콤하고 특수한 냄새와 맛을 가지고 있으며 생로얄제리는 로얄제리는 꿀하고 달라서 상할수가 있으므로 냉동보관하여야 변질되지 않는다.
여왕벌과 일벌은 똑 같은 알에서 태어난 유충이라도 6일간의 먹이에 의해 엄청난 차이가 생긴다. 벌은 부화후 초기 3일간은 모두 로얄제리를 먹게되나 후반 3일간은 꽃가루와 꿀만 먹으면 일벌이 되고 로얄제리를 먹으면 여왕벌이 되는데 3일간의 먹이에 따라 상대적으로 몸집이 작고 45일뿐이 살지 못하는 일벌이 되기도 하고 일벌에 비해 30배이상 오래살며 몸집도 2배 이상 크며 일생동안 200만개의 산란능력을 갖는 경이적인 생명력, 여왕벌이 되는 것이다.
실온에서는 부패가 빨라 채취즉시 -50℃에서 냉동시킨 후 -18℃에서 보관하면 3년이상 활성이 유지되는 경이로운 물질이다. 일평생 꿀벌이 입에서 뿜어주는 로얄제리만 먹고 산란만 하는 여왕벌, 이 로얄제리는 인간의 생명을 연장하고 강력한 항암작용을 하는 것으로 알려진 10-HDA와 항생물질, 항염물질, 혈류개선제, 세포재생제, 피부미용제등 백여가지의 물질이 포함되어 있다. 로얄제리는 로마 교황 리오12세가 병중에서 로얄제리를 투여받고 노환에서 회생됨으로써 세계적인 주목을 받기 시작하였다.
♠ 성기능부전, 정신불안, 갱년기 장애, 혈압부조, 수술 후의 쇠약등에 뛰어난 효과가 있다. 로얄제리는 각종 비타민,탄수화물,지방,무기들을 함유하고 있어 영양이 공급,신진대사촉진,에너지 공급등이 효능을 가집니다. 그래서 병중,병후,수술후 회복에 사용합니다.
♠ 로얄제리는 인체기능에 기본(당질,지방질,단백질 대사와 호르몬,면역체계,중추신경 등)이 되는 부분을 조절한다.
♠ 로얄제리는 강력한 혈류증가작용이 있어 신진대사를 촉진함으로써 피로회복에 도움을 준다.
♠ 로얄제리의 Lysine과 Pantothenic acid는 성장을 촉진하고 노화를 예방한다.
♠ 로얄제리의 Methionine은 간의 해독작용과 간의 지방침착을 억제한다.
♠ 로얄제리에 함유된 Acetylcholine은 뇌신경을 안정시키고 활성화하며 소화기관운동능력을 강화하여 소화를 촉진시킨다.
♠ 로얄제리는 혈색을 좋게하고 피부를 윤기있게 하며 외용제로서도 좋은 생리적 효과를 나타내기 때문에 화장품의 원료로도 사용된다.
※ 영양성분 함량 : 단백질 10.4g, 탄수화물 26.1g, 칼슘 237mg, 인 149mg, 비타민 A 2161I.U, B1 0.26mg, B2 0.31mg.
♠ 간암에는 꿀 100g에 왕벌젖 2g을 고루 섞어서 한번에 20~30g씩 하루 1~2번 빈속에 먹는다.
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우리 토종 꿀은 예로부터
체력을 왕성하게하고, 위장에 좋고 피부노화를
억제해 주는 역한을 한다고 알려져 있습니다.
또한 항암 효과를 나타내는
항산제 성분이 다량 함유되어있어
몸에 이로운것 잘 알고계시죠?
본래, 조상들이 즐겨하던 식생활을
다시금 반추해 보면, 건강을 위해서
어떤 것이 몸에 이롭고 섭취해줘야 하는지를 이미 지혜롭게
터득하고 있었다는 것입니다.
우리 토종꿀도 그런 좋은 일례 중에 하나지요..
벌집 토종꿀은 탄소동위원소 검사를 안전하게 마치고
인증을 받은 제품입니다.
품격 높은 고급스러운 케이스와 토종벌꿀 그대로의 영양과 맛!
소중한 분들에게 선물용으로도 좋습니다~
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