요리,건강/요리쿡,조리쿡(펌)

[스크랩] 천원으로 만든 콩나물부침개 간식

쉐로모 2009. 8. 30. 19:18

 

 

 

반가운 비가 엊저녁부터 오늘까지 기분좋게 내리네요.
비오는날에는 어김없이 생각나는 부침개에 한잔,.
오늘은 어떠세요?
단돈 천원이면 해결할 수 있는 아주 멋진 부침개를 소개합니다.
간식으로도 좋고
술안주로도 짱
아니면 밥반찬으로도 좋습니다.
집에 묵은지들은 다 있죠?
호깃 콩나물국 끓이다 남은 콩나물은 냉장고에 한 줌 정도 없나요?
그러면 완전 공짜부침개 

 

 

 

 

 

 

 

 

자`~준비물 볼까요?

 

콩나물 한두줌,송송썬 묵은지. 쪽파, 미나리 , 두부 한조각 (50g),

매콤한것을 원하시면 청량고추 1개 더 준비해주시구요

달걀1개, 우리밀 밀가루 1컵,  

 


어떻게 만드나요?
1, 두부는 물기 제거 하여 으깨주세요
2, 콩나물은 잘 씻어서 체에 건지고
3, 미나리와 쪽파 송송, 김치도 송송 썰어주세요
4, 홍고추 풋고추도 송송송~~
5, 밀가루에 달걀 1개 풀어서 물을 붓고 반죽 만들고
6, 모든재료 섞어서  팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐요

 

 

 

팬에서 막 꺼낸 따끈따끈 콩나물부침개
정말 먹음직 스럽죠?
두부를 넣어서 부드럽구요
함께 넣어준 미나리의 향이 음~~향긋해요..

 

 

 

 

 

 

 

  

                                                천원어치 콩나물도 파나요? 라고 하시는분..
                                             분명 팔아요.. 마트나 재래시장에 나가보세요...
                                               물건 사다가 거스름돈 500원 남으면 콩나물로 한줌만 주세요
                                                라고 해보세요
분명 500원어치도 넣어 주세요.
비오는날 정말 착한 요리
멋진요리..
콩나물부침개 ..
저녁에 이슬이 한잔도 하시면 좋겠지요?
참고로 비바리는 완전 술치.. 딱 2잔이 정량입니다.

아싸`~
내일도 비가 오면  늦지 않아요.
꼬옥 만들어 보세요..

                                                        

 

                                                                           잠깐만요`~그냥 가지 마세요~

                                                                  위 추천 박스를 꾸욱 눌러주시면 힘 팍팍 솟습니다. 감사합니다.

출처 : 비바리의 숨비소리
글쓴이 : 비바리 원글보기
메모 :