재료 :닭한마리 파 참기름 통깨 후춧가루
양념: 고추장 고춧가루 진간장 다진마늘 올리고당
저 오늘 닭한마리 잡습니다 ㅎㅎ
기름기는 잘라내고
깨끗이 씻습니다
먹기좋은 크기로 잘라
끓는물에 닭고기를 넣고
푹~~ 삶아줍니다
기름기를 싹 빼주니
느끼하지 않아서 좋아요
찬물에 깨끗이 헹구어 물기를 빼놓습니다
양념도 만들고요
팬에 물기뺀 닭고기와 양념을 넣곤
약불에서 볶으면 됩니다
다진파와 통깨 참기름을 살짝 뿌리면
먹음직스럽게 다만들어졌습니다
양념치킨 부럽지 않습니다
느끼하지 않고
매콤달콤한 ~~~~
집에서 휘리릭 ~~ 만들어먹는
요런 닭양념볶음 어때요 ~~
출처 : 유기농 쉼터
글쓴이 : 푸른별이 원글보기
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